国際ホテル学科 授業紹介
International Hotel Course
実務はもちろんサービスパーソンとしての身だしなみ、ビジネスマナーを身に付け、
語学力も兼ね備えた"真のプロフェッショナル人財"を養成します。
(2年制/高卒以上対象学科)
フロントサービス
フロントオフィスの機能と宿泊サービス業務について実践的知識を習得。
フロント業務を中心にロールプレイングを行い、宿泊マネジメントの基礎を学びます。
フロントオフィスの機能と宿泊サービス業務について実践的知識を習得します。フロント業務を中心にロールプレイングを行い、宿泊マネジメントの基礎を学びます。
レストランサービス
レストランにおけるサービスパーソンの重要性と、職務内容を理解。
主に西洋料理レストランに必要な什器備品の名称・用途・取り扱いから、食材・メニュー・調理に関する知識、安全・衛生管理まで幅広く学び、料理・飲料の接遇サービス、テーブルセッティングやクレーム対応など、レストランで従事する際に必要な実務を実践的かつ総合的に学びます。
ブライダル総論
顧客が求められる婚礼のニーズは、年々多様化しています。
そのような時代にあって、顧客に満足をいただける幅広い知識と、心のこもったきめ細やかなサービスが要求されます。
現役のウエディングプランナーから、ブライダル業界の現状を学び、実務知識を学びます。
顧客が求めるニーズは、年々多様化しています。
そのような時代に会って、顧客に満足をいただける幅広い知識と、心のこもったきめ細やかなサービスが要求されます。
現役のウエディング・プランナーからブライダル業界の現状を学び、実務知識を習得することを目的としています。
ホテル総合演習
YMCAのスタンダードを身につけ、実践できるよう学生自らが考えます。
実際の現場で活躍するOB/OGや、人事採用担当者を招く特別講義、ホテル見学、テーブルマナーなど、グループごとにプランニングし、依頼から実施にいたるプロセスを責任を持って行います。
Dress & Mannars Day
ホテルコース生としての身だしなみの基本を身につけると共に、身だしなみを整えることで態度・マナー・エチケットの向上を図ります。就職活動や面接の場において、自然な立ち居振る舞いができる実力がつき、高い評価を得ることができます。
国際ホテル学科生としての基本を身につけると共に、身だしなみの重要性を理解し実践することで、マナー・エチケットの理解と実践を図ります。
プロフェッショナルらしい立ち居振る舞いを身につけることで、就職活動や面接で高い評価を得ることができます。
ホテル実習
関西圏のフルサービス型ホテルを中心に、全国のリゾートホテルや旅館で実習生として現場経験を重ね、実践力を身につけます。
国際ホテル学科では2年間で2回以上の実習をすることを卒業要件としています。
国際ビジネス学科 授業紹介
International Business Course
ビジネスマナー
ビジネススクール生としての自覚を促し、仕事を進める上で、社会人として要求されるマナー、ルールを充分に理解し、身につけることを目指します。学生社会と企業社会(ビジネス社会)での考え方や行動様式の違いを学び、各項目において意識行動を期待し、徐々にビジネス社会で求められる意識改革を狙います。
ビジネススクール生としての自覚を促し、仕事を進める上で、社会人として要求されるマナー、ルールを充分に理解し、身につけることを目指します。学生社会と企業社会(ビジネス社会)での考え方や行動様式の違いを学び、各項目において意識行動を期待し、徐々にビジネス社会で求められる意識改革を狙います。
マルチメディア演習
文章や数字だけではなく、より豊かな表現方法としてのコンピュータ利用技術を身につけることを目標とします。1年次では画像処理ソフトPhotoShopの基本的な操作と、iMovieを使った動画編集実習を行います。2年次ではIllustratorを使って、デザインやレイアウトの基礎的な知識を身につけます。ソフトウェア操作の習得だけではなく、情報を整理してビジュアル化する方法、動画の構図による印象の違いなどについても学びます。
Global Business Communications
This course is desiged to prepare students for effective commmucation in the world of global business. Students will develop communication and presentation skills with a focus on business contexts and interactive environments.
This course is desiged to prepare students for effective commmucation in the world of global business. Students will develop communication and presentation skills with a focus on business contexts and interactive environments.
プレゼンテーション技法
就職活動、ビジネス現場に即応したプレゼンテーションでの「伝え方」を学びます。パワーポイントを使いながら、構成の組み立て方、説明の仕方、立ち居振る舞いなどを、実習を通して習得します。
経営概論
「経営管理の基礎」、「財務と会計」などについて学びます。経営管理の基礎では、経営管理の理論、組織と人事や生産の管理などについて、財務と会計では、簿記と会計、財務諸表、経営分析の基礎について、理解することを目指します。
「経営管理の基礎」、「財務と会計」などについて学びます。経営管理の基礎では、経営管理の理論、組織と人事や生産の管理などについて、財務と会計では、簿記と会計、財務諸表、経営分析の基礎について、理解することを目指します。
選択科目
日本文化体験、英語で学びマルチメディア、商業簿記、英検対策、秘書技能検定対策、サービス接遇技能検定対策、日本語リーディングスキル、留学生のためのBJT対策などを選ぶことができます。